감홍사과 뜻 가격 칼로리 총정리
저희 가족은 수 년째 문경 사과 축제에 감홍사과 맛도 보고 구입하러 갑니다. 올해도 변함없이 다녀 왔는데요, 맛있는 감홍 사과도 양껏 시식도 하고, 사과도 두 박스 25kg씩이나 사가지고 왔습니다. 냉장고에 잔뜩 들어 있는 사과를 보고 있자면 너무 행복해 집니다.
1. 감홍사과 뜻
감홍사과는 경상북도 문경에서 재배 되는 품종입니다. 10년 전에는 문경 감홍사과만 보였으나 요즘 인터넷에서 보니 충주 감홍사과, 청송 감홍사과 등 여러 곳에서 재배되는거 같습니다.
문경은 낮과 밤의 일교차가 큰 편이라 과일의 당도가 높기 좋은 환경입니다. 낮에는 강렬한 햇볕을 받고, 밤에는 기온이 뚝 떨어져 과일에 당분이 쌓이기 쉽습니다. 또한 토양에 유기물이 풍부해 사과 재배에 적합하구요.
청정지역으로 깨끗한 물과 공기가 사과의 맛을 더해주고 있습니다. 감홍은 달감에 붉은 홍을 써서 감홍(甘紅)이라고 지었습니다. 붉은 빛깔과 꿀벌도 좋아할만한 아주 달콤한 사과 맛을 표현하기 적합한 이름 같습니다.
2. 감홍사과 맛
물론 농장마다 맛이 다르겠지만, 감홍사과 맛은 일반사과 보다 당도가 높습니다. 보통 18-22브릭스 정도의 당도를 가지고 있으며, 한 입 베어 물면 과즙이 풍부해 입 안 한가득 사과즙이 가득한데요, 과육이 딴딴한게 식감 또한 아삭아삭합니다. 그래서인지 저희 가족은 연례행사로 매년 10월이 되면 사과 축제에 맞춰 문경 여행을 떠납니다.
3. 감홍사과 특징
사과의 장점은 익히들 알고 계실겁니다.
3.1. 항산화 성분
사과에는 폴리페놀, 폴라보노이드 등의 항산화 성분이 풍부하고 세포 손상과 노화 방지에도 탁월합니다.
3.2. 식이섬유 풍부
식이섬유가 풍부해 장 건강에도 아주 좋은데요, 사과에 들어 있는 펙틴은 장내 유익균을 증가시켜 소화기 건강에도 기여합니다.
3.3. 혈당 조절 당뇨병 예방
그 외 혈당도 조절해 줘서 당뇨병 예방에도 좋고, 저칼로리라 체중 관리에도 좋으며, 사과에 함유되어 있는 비타민 C는 면역 체계를 강화하여 감염으로부터 신체를 보호하는데 기여합니다.
3.4. 심장 건강
사과는 콜레스테롤 수치를 낮춰 심혈관 질환 예방에 아주 긍정적이며, 사과 껍질에 포함된 퀘르세틴 성분이 심장 보호 역활을 합니다.
4. 감홍사과 고르는 법
감홍사과는 일반 사과 보다 맛있습니다. 그리고 일반 사과보다 크기가 큽니다. 보통 일반 사과가 200g 정도라면 감홍사과는 300g 정도 됩니다.
감홍사과 고르는 법은 표면이 거칠고, 약간의 검붉은색을 띄며, 노란색 점들이 촘촘히 박혀있습니다. 오랜기간 10월만 되면 감홍사과를 맛보는데요, 수 년간 쌓아 온 경험입니다.
아삭한 식감을 원하시면 사이즈가 작은 것보다는 큰 것을 고르시구요, 감홍사과는 빨갛고 이쁜 것 보다는 노란색과 붉은색이 적당히 섞힌 표면이 거친 사과가 달고 맛있습니다. 위에 사진에 있는 사과가 맛있습니다.
5. 감홍사과 칼로리
감홍사과는 보통 사과가 200g정도면 감홍사과는 100g정도 더 큽니다. 사과 100g당 58칼로리 정도 되니 감홍사과 칼로리는 155-180칼로리라고 보시면 됩니다.
6. 감홍사과 가격
가격은 매년 조금씩 다릅니다. 작년 2023년에는 5kg당 40,000-60,000원이였던 것 같습니다. 올 해 2024년은 작년 보다 5kg당 35,000 - 50,000사이로 형성되어 있었습니다. 물론 사이즈가 아주 작으면 가격이 더 저렴할 것이고, 상태에 따라 약간의 변동은 있으나 보통 저 정도 시세였습니다.
7. 문경 감홍사과 축제 기간
매년 문경 사과축제 기간이 조금씩 달라지는 것 같습니다. 올 해 2024년에는 10월 19일 ~ 10월 27일까지 진행되었는데요, 올 해도 많은 분들이 다녀 가셨고, 성공적인 지역 축제로 자리 잡은 것 같습니다.
8. 사과 축제 장소
경상북도 문경시 문경읍 새재로 932 문경새재도립공원
TEL. 054-871-7677
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